Грубые нарушения выявили сотрудники регионального управления Россельхознадхора при проведении плановой проверки. Специалисты установили, что ИП в своем производстве использовал охлажденную свинину (две партии), обсемененную бактериями группы кишечной палочки. Ненадлежащее качество продукции подтверждено в ходе лабораторных испытаний в ФГБУ «Нижегородский референтный центр».
В отношении индивидуального предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение правил Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»). Выдано предписание о проведении вынужденной дезинфекции.