По сообщению пресс-службы МЧС по Чувашии, работники готовили шашлык на мангале. На кухонной вытяжке отсутствовал искрогаситель. Скорее всего, искры попали в вентиляционную камеру и загорелись отложения жиров. Так, огонь дошел до крыши. Однако огнеборцы не дали распространиться пламени и отстояли заведение. На месте было задействовано три автоцистерны и автолестница. Пламенем повреждена кровля на площади 5 кв. метров.
Звеньями газодымозащитной службы было эвакуировано 22 человека. Пострадавших нет, уточнили в ведомстве.
В здании, где произошел этот инцидент, находятся сразу три заведения: ресторан японской кухни «Якитория», чайхана «Хива» и ночной ресторан «Bourbon», отмечает интернет-проект «НА-СВЯЗИ.ru».