По данным Нижегородстата, в июле 2016 года по сравнению с июлем 2015 года отмечен рост объемов оптовых продаж рыбных консервов (в 15,2 раза), консервов из мяса животных и птицы (в 5,4 раза), макаронных изделий (в 2,7 раза), муки (в 2 раза), рыбы (на 56,6%), мяса (на 20,4%).
Оборот розничной торговли по Нижегородской области за семь месяцев 2016 года составил 375,9 млрд рублей, что на 1,1% больше прошлогодних показателей в сопоставимых ценах. На 95,7% оборот формировался торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность в стационарной торговой сети. Доля рынков составила 4,3%.