Как стало известно «Правде ПФО» [1], по результатам лабораторных испытаний квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Букет Чувашии» признан потенциально небезопасным, поскольку в нем выявлены нарушения обязательных требований законодательства: в образце обнаружены дрожжи и плесень в количестве, превышающем требования Технического регламента Таможенного союза.
По результатам исследований квас «Букет Чувашии» вошел в группу «Товар с нарушениями» наряду с напитками «Аппетитно Круглый Год» и «Суздальские напитки», которые признаны потенциально небезопасными. «Эко квас» также вошел в группу «Товар с нарушениями», однако признан безопасным.
Напомним, ОАО «Чебоксарская пивоваренная фирма «Букет Чувашии» принадлежит депутату Госсовета Чувашии Олегу Мешкову.
Ранее «Правда ПФО» сообщала, что власти Чувашии отложили расширение [2] варочного цеха «Букета Чувашии».