Как сообщили «Правде ПФО» в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Чувашии и Ульяновской области, в молоке пастеризованном, производителем которого является предприятие Чувашии, и в говядине было обнаружено превышение КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов). Повышенное содержание КМАФАнМ в продуктах питания может вызвать пищевое отравление, отмечается в релизе.
Производитель Рязанской области реализовал в ЧГУ творог, который содержит фитостерины: β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин. Аналогичные показатели выявились и в сыре Российском, производителем которой является предприятие Нижегородской области.
Московский производитель масла 72,5% жирности нарушил требования не только изготовления продукции, но и требования поставки. На момент поставки масла в ЧГУ производителю было выдано предписание о приостановление действия декларации. Производитель после выдачи предписания продолжил выпуск продукции по недействующей декларации. В этом же продукте выявилось несоответствие жировой фазы по жирно-кислотному составу.
В отношении университета и предприятий, выпустивших продукцию в обращение, проводятся мероприятия в рамках законодательства РФ и Решения комиссии Таможенного союза, сообщают в Управлении.
Ранее «Правда ПФО» сообщала [1], что Роспотребнадзор выявил несоответствие ряда продуктов марки «Белоусовы» TP ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям.