Как сообщили «Правде ПФО» в пресс-службе ЧГМЗ, в церемонии открытия молочного завода участвовал глава Чувашии Михаил Игнатьев, министр сельского хозяйства республики Сергей Артамонов, руководство ЧГМЗ и Tetra Pak. Для гостей была организована экскурсия, где делегация ознакомилась с полным циклом производства продукции на инновационном оборудовании, а также продегустировала продукцию бренда «Добрая Буренка».
Отмечается, что общий объем инвестиций в модернизацию ЧГМЗ составил около 1,2 млрд рублей, большая часть продукции будет выпускаться под брендом «Добрая Буренка», производственные мощности предприятия позволят перерабатывать до 300 тонн сырого молока в сутки, отмечается в релизе.
Необходимо добавить, что капвложения в реконструкцию ЧГМЗ могут оказаться для инвестора очень выгодными. Дело в том, что бренд «Добрая буренка» в текущий момент имеет неоднозначную репутацию. В перечне молочных товаров с нарушениями, недавно опубликованном [1] Роскачество, присутствует творог «Добрая буренка», изготовленный на «Саратовском молочном комбинате». Исследователи назвали его небезопасным. По их данным, продукт сделан из плохого молока, содержит кишечную палочку и растительные жиры. Также в нем очень мало белка. Также, по данным Роскачества, кефир «Добрая буренка» сделан из некачественного молока и имеет в составе крахмал. Теперь же под чебоксарским «прикрытием» можно попытаться улучшить реноме этих товаров.
Ранее «Правда ПФО» сообщала [2], что реконструкцию ЧГМЗ планируется окупить за 6,2 года.