Согласно поправкам, для каждого объекта общественного питания на территории фуд-корта должна быть выделена своя посадочная зона. Разрыв с другими зонами должен составлять не менее полутора метра.
В местах обслуживания необходимо установить прозрачные защитные экраны (за исключением окон для оформления и выдачи заказа) и обеспечить подачу свежего воздуха. Санузы в фуд-корте должны быть в шаговой доступности. Кроме того, каждого работника необходимо обеспечить антисептиками.
Напомним, оборот общепита в Чувашии в этом году сократился [1] на 26,8%.
Фото РИА Новости