Прокуратура выявила нарушения санитарно-эпидемиологических требований на детской молочной кухне № 1 в Чебоксарах, где организовано производство детского питания. Об этом сообщает пресс-служба надзорного ведомства.
Молочная кухня находится при БУ «Городская детская клиническая больница № 1». Проверяющие установили, что в связи с ненадлежащей вентиляцией в помещении приёмки сырого молока стены и потолки имеют признаки плесени. Сроки очистки и дезинфекции вентиляционной системы помещений не соблюдаются.
Кроме того, в ряде помещений, где осуществляется производство и фасовка детского питания, плитка отходит от стен и полов, на ней имеются трещины и сколы. Это затрудняет проведение надлежащей гигиенической уборки и нарушает положения установленных санитарных норм.
В отношении ответственного должностного лица возбуждено административное дело по ст.6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, в том числе при приготовлении пищи). В адрес руководителя организации внесено представление с требованием устранить нарушения.