Средняя российская семья в текущем году тратит на продукты и товары повседневного спроса 16,19 тыс. рублей в месяц – это на 14% выше показателя 2013 года. Самые большие затраты у москвичей (22,22 тыс. рублей), самые низкие – у жителей Нижнего Новгорода и Ростова-на-Дону (12,6 тыс. рублей).
Примерно половина месячных расходов на продукты питания уходит на покупку мяса, рыбы, овощей и фруктов. Большинство россиян (79%) замечают рост цен, но реагируют на это по-разному: 40% респондентов никак не изменили свое покупательское поведение, 22% искали продукты по сниженным ценам, 21% снизили расходы на другие товары.
«Желая сэкономить, россияне чаще всего ограничивают траты на новую одежду, развлечения вне дома и выходные/кратковременный отдых и только потом сокращают бюджеты на продукты. Сигнал задуматься по поводу чувствительности российского покупателя к ценам есть, но беспокоиться пока преждевременно», ‒ поясняет Марина Ерскова, руководитель направления «Управление эффективностью в местах продаж» Nielsen Россия.