В Чувашии выявили нарушения при поставках пищевой продукции в МБОУ «Гимназия №8» г. Шумерля, где произошло массовое отравление учащихся. Об этом сообщает региональное управление Россельхознадзора.
Специалисты ведомства проанализировали работу образовательного учреждения в системе прослеживаемости ФГИС «Меркурий». В результате были выявлены случаи, когда в ветеринарных сопроводительных документах на животноводческую продукцию сроки выработки и сроки годности указывались в виде интервала дат. Например, дата выработки сыра полутвердого «Российский», произведенного в Пермском крае, обозначена с 05.03.2025 по 19.03.2025, а срок годности – с 03.07.2025 по 17.07.2025.
Аналогичные нарушения допущены поставщиками при сертификации мяса птицы, полуфабрикатов из свинины, мороженого минтая.
Среди нарушителей – ИП Качанов Д.В. из Марий Эл, СРТМ «Остров Монерон» АО «Северо-Курильская база сейнерного флота» (Сахалинская область), ООО «СВИТ ЛАЙФ ФУДСЕРВИС» (Нижегородская область).
Данные факты являются грубым нарушением ветеринарных норм и создают угрозу попадания в оборот некачественной продукции.
«Для принятия оперативных мер и предотвращения попадания в оборот потенциально опасной продукции информация о выявленных нарушениях направлена в территориальные управления Россельхознадзора, в зоне ответственности которых находятся указанные хозяйствующие субъекты», – говорится в сообщении ведомства.
По последним данным, от кишечной инфекции в шумерлинской гимназии № 8 пострадал 41 человек. Госпитализация потребовалась восьмерым учащимся [1].
Фото t.me/chuvashia_sledcome