Специалисты Россельхознадзора по Башкортостану, мониторя информационную систему «Меркурий», обнаружили нарушение. Срок годности мясной продукции незаконно увеличен.
Ветеринарный врач госучреждения «Ветеринарная станция Туймазинского района и города Октябрьского РБ», обслуживающий индивидуального предпринимателя, в качестве сырья для тонны говяжьего отруба сроком годности до 30 июля 2024 года указал продукцию, срок годности которого истёк 26 августа 2023-го. Таким образом легальная «жизнь» мяса продлена на 11 месяцев.
– Выявленные факты являются нарушением порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов при производстве продукции животного происхождения и могут привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения, – пояснили в Россельхознадзоре.
О нарушении проинформировали председателя Госкомитета Башкортостана по ветеринарии. Государственной ветеринарной станции объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Фото: Россельхознадзор