Компания «Молтранс» (Порецкий район Чувашии) в декабре-январе ввела в оборот 617,7 т сырого молока без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих его происхождение, качество и безопасность.
Нарушение выявлено с помощью ФГИС «Меркурий», сообщили в управлении Россельхознадзора по региону.
«Данное сырье потенциально небезопасно в ветеринарно-санитарном отношении, так как не проходит процедуры ветеринарно-санитарной экспертизы в установленном порядке и не исключает наличие опасной патогенной микрофлоры, антибиотиков, токсичных элементов, радионуклидов и возбудителей заболеваний общих для человека и животных, это, в свою очередь, создает угрозу здоровью и жизни человека», – сообщили в надзорном ведомстве.
В адрес ООО «Молтранс» направлено предостережение. Получатели продукции проинформированы о выявленных нарушениях требований действующего ветеринарного законодательства.
Фото rsnadzor21.rchuv.ru