В числе новинок школьного меню – запеченное с ананасами куриное филе, печень по-строгановски, рыба, запеченная с помидором и сыром, ленивые голубцы, рагу из индейки, тефтели из говядины, биточки из индейки, суп картофельный с чечевицей, а также кабачки тушеные в сметане. Все эти блюда были выбраны в ходе предварительных дегустаций детьми, родителями и учителями, рассказал директор МП «Единый центр муниципального заказа» Михаил Якимчев.
Напомним, что МП «ЕЦМЗ» является поставщиком продуктов в социальные и образовательные учреждения Нижнего Новгорода. Градоначальник Олег Кондрашов поручил перевести предприятие [1] полностью на отечественные продукты. По результатам оценки деятельности Единого центра выявлено, что его зависимость от поставок из стран Евросоюза минимальна.