Судебные приставы Межрайонного отдела по исполнению особых исполнительных производств на 60 суток приостановили деятельность пекарни ООО «Каравай», расположенной в доме №7 по улице Гагарина в Чебоксарах. В пекарне были нарушены санитарно-эпидемиологические требования.
В пресс-службе УФССП по Чувашии сообщили, что в пекарне ООО «Каравай», расположенной в доме №7 по улице Гагарина в Чебоксарах, в ходе внеплановой выездной проверки было установлено несоблюдение ряда санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
«Так, например, осуществляется совместное хранение разделочного инвентаря, используемого для обработки сырой и готовой продукции; не в полном объеме проводится оценка качества блюд и кулинарных изделий; отсутствует ежедневная оценка качества полуфабрикатов; не организованы специально обученным персоналом дезинсекционные мероприятия. Кроме того, пекарня, являясь стационарной организацией общественного питания, не оборудована туалетом и раковиной для мытья рук посетителей», — пояснили в УФССП по Чувашии.