- Правда ПФО - https://pravdapfo.ru -

В Чебоксарах приостановлена деятельность кафе «Хамар Ял»

Судебные приставы-исполнители на 60 суток приостановили деятельность кафе «Хамар Ял», расположенного по улице Хузангая в Чебоксарах. В заведении был выявлен ряд нарушений при проверке прокуратуры, Минэкономразвития Чувашии и Роспотребнадзора.

В УФССП по Чувашии рассказали, что в ходе проверки кафе на предмет соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства и лицензионных требований при розничной продаже алкогольной продукции были  выявлены существенные нарушения.

В заведении не соблюдается поточность технологического процесса при приготовлении блюд, отсутствуют условия для качественного мытья посуды, не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. Кроме того, во время проверки работники кафе не смогли предъявить ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность  мясной продукции. Также в помещениях требуется проведение ремонтных работ. В этой связи решением суда деятельность кафе «Хамар Ял» приостановлена на 60 суток.