Как стало известно «Правде ПФО», в Чебоксарах на 30 суток приостановлена деятельность кафе «Сытый бюргер», расположенного по проспекту Ленина,11. Основанием для этого послужили нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
«В ходе проведения административного расследования установлено, что прием продовольственного сырья и пищевых продуктов осуществляется со стороны двора жилого дома; канализационные сети кафе объединяются с канализационной системой жилого дома; внутренняя система канализации производственных помещений объединена с хозяйственно-бытовой канализацией и не имеет самостоятельных выпусков во внутриплощадочную сеть канализации; забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется на высоте менее 2 метров от поверхности земли; выброс воздуха из кафе осуществляется под окна жилых квартир; туалет для персонала и посетителей совмещен; моечные ванны в производственном цехе не оборудованы локальной вытяжной системой», — пояснили в управлении Роспотребнадзора по Чувашии. По истечении установленного срока Роспотребнадзор проверит устранение обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания.
Ранее «Правда ПФО» сообщала, что в Чебоксарах была приостановлена деятельность мини-пекарни.
Фото
