Чувашия может начать поставлять хмель для ульяновского пива. Этот вопрос обсуждался на встрече главы республики Олега Николаева и губернатора Ульяновской области Алексея Русских.
В Ульяновске функционируют два крупных пивоваренных завода – ООО «Завод Трехсосенский» и АО «АБ ИнБев Эфес». В ходе визита в Ульяновскую область глава Чувашии посетил оба предприятия.
«Сегодня они экспортируют хмель в основном из Германии. Я обозначил, что рядом есть регион, который может импортозаместить эту продукцию и нужно использовать такую возможность», – заявил ульяновский губернатор.
В ходе встречи глав регионов достигнута договоренность о проведении научной работы по определению наиболее подходящих сортов хмеля и подбору соответствующей рецептуры. Этим займутся аграрные университеты Ульяновской области и Чувашии.
«Здесь надо объединять усилия. Мы нашли понимание со стороны производителей пива по инвестированию в процессы научных разработок. Такое заверение позволяет нам быть уверенными, что мы получим поддержку со стороны Минобрнауки России. Таким образом, мы сможем решить вопросы импортозамещения и задать тон на рынке пивного производства», – сказал Николаев.
В настоящее время в Чувашии производится более 250 сортов хмеля, и еще около десяти находится в разработке. Чувашский хмель экспортируется в Азербайджан, Казахстан и Киргизию. Также хмель покупают более десяти регионов России.
Чувашия является самым крупным производителем хмеля в России. Всего в стране производят 200 тонн продукции, в том числе 180 тонн – в Чувашской Республике. При этом потребность в хмеле в стране составляет 7,5-8 тыс. тонн.
Напомним, что в этом году в столице Чувашии прошел всероссийский фестиваль пивоваренной продукции «Зеленое золото России – 2022». Его планируют сделать ежегодным имиджевым мероприятием региона.
Фото cap.ru
11 комментариев к “Ульяновским пивзаводам предложили перейти на чувашский хмель”
В 1999 году по Чувашии при Ельцине собрали 1,8 тыс. тонн хмеля, а в прошлом 2021 году 162 тонны. То есть за 21 год властвования Солнцеликого производство упало в 11 раз!!Если брать по России, то точно такая же картина. Путин наследник Ельцина и боготворит его. Создал в его честь Ельцин-центр за 13 миллиардов общенародных денег. По твоему мнению Ельцин восстал из могилы и за 22 последних года угробил хмелеводство. Но в то же время ты утверждаешь, что за те же 22 года Путин поднял хмелеводство, вот твои слова: «Хотя именно возрождение хмелеводства имеет место благодаря, государственной поддержки, которую стали оказывать при ком? При Путине. » В чем сказывается возрождение хмелеводства за 22 года царствования Путина? В снижении производства хмеля в 11 раз?????
Путин как Президент РФ в ответе не за полет на дельтоплане, не за подарок платья девочке, не за ловлю щук на озере, не за подъем доисторической амфоры со дна моря, куда его предварительно положили аквалангисты, а за развитие всей экономики страны и всех отраслей, в том числе хмелеводства. Хмелеводство в стране практически как отрасль исчезло, почти нуль!
В 2010 году при Путине разогнали Всесоюзный (позднее Всероссийский) институт хмелеводства в Цивильске. Закрыли кафедру хмелеводства в сельхозакадемии, при ректоре Кириллове там ежегодно выпускали группу по специализации «Хмелеводство». К ведению занятий привлекались ученые из Института хмелеводства. Сейчас хмелеводов в ЧГАУ не выпускают, хотя индустриальное ведение хмелеводства требует именно высококлассных специалистов.
За 22 года Великий Сталин создал в СССР колхозы и совхозы, провел индустриализацию, победил высокотехнологичную Германию, обрел ядерное оружие, восстановил державу, отстроил, провел вторую индустриализацию. А такие путиноиды, как ты, Голованов, всё ссылаются на Ельцина, который из могилы всё портит)))
дАНАЛОВ опять чушь несешь? Кто и когда уничтожил хмельники в Чувашии? А главное почему? Ты сам об этом и написал, потому что окупаемость через 17 лет, а затраты большие, поэтому меленькому хозяйству, которое не специализируется большее ни на чем, производство хмеля не выгодно. Тут Путин при чем? Хотя именно возрождение хмелеводства имеет место благодаря, государственной поддержки, которую стали оказывать при ком? При Путине. Ну еще и санкции имеют тут место. А кто на металлолом выкинул машины, а еще и оросительные системы в Чувашии? Кто растащил колхозы и совхозы, а главное когда ? Все еще в 90-ых распилили и продали. А о самогоном аппарате это ты мечтаешь. Ты проедься даже по соседям, там давно уже все распахано и засеяно. Люди в отличии от тебя работают и живут. АНТИдАНАЛОВ
Какая чушь. Как эти два губера могут указывать частникам какой хмель им использовать ?
Две болтушки.
Почему договариваются не хмелепроизводители с пиворазливателями, а два этих странных типа? Им заняться больше нечем? Дороги закатаны, социалка налажена, школы готовы?
Единственно, не уточняется, для каких нужд и в каких объёмах экспортируется Чувашский хмель))
Им предложили, а они… положили :-)))))
В прошлом году по Чувашии собрали 162 тонны сухого хмеля. В Чувашской АССР получали 3500 — 3700 тонн, то есть в 22 раза больше! Хотя по словам Солнцеликого кроме галош супердержава СССР ничего не производила. Будем ждать, когда путинские эффективные собственники нарастят производство хмеля с 162 т до потребных 8000 тонн. В 2021 году хмеленасаждения были на 105 га, за нынешний год площади увеличены еще на 17 га. Между тем Главой Чувашии были озвучены планы по расширению хмелепосадок в ближайшие годы до 1000 га. Но для полного удовлетворения потребностей страны в хмеле требуется увеличить площади не менее, чем до 4500 га. Это грандиозная задача и ее выполнение в нынешних условиях вызывает большие сомнения.
Подсчитано, что на создание 20 га новых хмельников с учетом закупки техники первоначальные затраты составляют порядка 100 млн руб. Срок окупаемости может составить 10 – 17 лет. Ну и сразу вопрос – какой бизнесмен путинской закваски будет вкладываться в такую авантюру? Для сравнения — оборот средств при покупке и продаже китайско-турецких товаров может измеряться месяцами. При одинаковой рентабельности чем выше оборот, тем выше прибыль за год.
За годы героического вставания с колен в металлолом выкинуто большинство хмелесушильных комплексов и уборочных машин.
Это вторая попытка. После прихода к власти Путина в начале 2000-ых годов была принята подпрограмма по развитию хмелеводства в Чувашии и она после бравурных речей и рукоплесканий благополучно скончалась, был полный пшик, только резко отрицательный рост. Скорее всего на нынешнем этапе дело закончится тем, что засадят 500 – 600 га и на этом остановятся. Этого окажется достаточно, чтобы из года в год трубить о невиданных успехах по хмелеводству. Как всегда явятся китайцы с предложением закупать у них сверхзахимиченный хмель. Еще и предложат возвести хмельники.
В конце концов в ходе выполнения нынешних планов-громадьё власти могут сойтись на том, что проще раздать населению промышленные аппараты по самогоноварению, высевать коноплю и перейти на турецкие кальяны — янычары от восторга будут хлопать в ладошки.
Янычары это славяне, а не финно — угорские народы, ты что-то путаешь. Учи историю. А кольяны это вообще арабо — персидская приблуда, а не турецкая. Да кстати пиво в СССР своё было, и очень качественное а не гадость, с переплатой из-за бугра.
Янычар набирали их детей христиан, поэтому там были не только славяне с Балкан, но и армяне и грузины. ))))) А предлагать ему что-то учить, бестолково.)))))
не наговаривай:
— Он нигде не пишет, что янычары — это финно-угорские народы.
-Тем не менее, кальяны россияне в последние годы восприняли именно из ежегодных поездок в Турцию по 7 миллионов россиян
— с тем, что советское пиво было намного лучше нынешнего — с этим согласны многие
——Ну и придурок же ты.