На господдержку предприятий хлебопекарной отрасли в Башкортостане в 2022 году выделили 64 млн рублей. Это на 8 млн больше, чем годом ранее, рассказал вице-премьер республики, министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов.
Субсидии предоставляются в обмен на гарантии не повышать цены на свою продукцию. Размер поддержки составит 2,5 рубля на 1 кг произведенного и реализованного хлеба и хлебобулочных изделий со сроком хранения до 5 суток. В прошлом году эта сумма составляла 2,2 рубля.
– Основное стратегическое сырье для производства хлеба и хлебобулочных изделий – это зерно, из которого делаются мука и хлеб, – отметил министр. – Его мы производим достаточно, обычно в полуторагодовом объеме. Поэтому предпосылок для роста цены на зерно нет. А рост остальных затрат на хлебопечение помогут предотвратить субсидии хлебопекам, которые мы скоро уже начнем выплачивать. Именно поэтому роста цен на хлеб в этом году ждать не стоит.
Напомним, в прошлом году Башкирия получила 60,5 млн рублей. Из них 22,4 млн направили на мукомольные предприятия, 38,1 млн рублей – на хлебопекарные.
Фото: ИА «Башинформ»
