Мониторинг цен на продукты перерабатывающих компаний и сельских производителей ведется с 11 августа прошлого года. С этого момента говядина в Чувашии подорожала на 37,1%, а сырое молоко – на 35,2%. По этим показателям республика расположилась на 16-м месте в списке «42-х регионов», составленных «Снобом». «Лидером» стала республика Тыва, в которой говядина «взлетела» в цене на 62,5%, а сырое молоко – на 53,3%.
Среди субъектов ПФО Чувашия расположилась на 4 месте антирейтинга. «Пальма первенства» принадлежит Марий Эл (сырое молоко подорожало на 44,8%). Следом идут Оренбургская (говядина – на 39,6%, сыр – на 35,6%, сырое молоко – на 35,1%) и Нижегородская (говядина – на 37,6%) области.
В среднем по России говядина подорожала на 11,2%, сыр — на 10,9%, пастеризованное молоко — на 8,7%, сливочное масло — на 7,6%, сырое молоко — на 6%, а свинина — на 2,4%, отмечает «Сноб».
