Руководитель аграрного ведомства подчеркнул необходимость выработки дополнительных мер поддержки предприятий мукомольно-крупяной и хлебопекарной отраслей. Также Федоров обратил особое внимание на результаты проводимого Минсельхозом России мониторинга сбалансированности товарных рынков. В январе 2015 года отмечается продолжающийся рост цен на сельскохозяйственную продукцию. В частности пшеница 3 и 4 класса более всего подорожала в Чувашии (на 18% и 21% соответственно), мука пшеничная – в Орловской области (на 24%), хлеб из пшеничной муки – в Псковской области (на 24%), хлеб из ржано-пшеничной муки – в Новгородской области (на 20%).
В целях обеспечения сбалансированности зернового рынка постановлением Правительства РФ с 1 февраля 2015 года введены вывозные пошлины на пшеницу, меслин и продукты их переработки. Чтобы защитить сельхозтоваропроизводителей от возможного резкого снижения цен, Минсельхоз повысил предельные уровни минимальных цен на пшеницу при проведении закупочных интервенций в отношении урожая 2014 года, сообщает пресс-служба ведомства.
