Ресторанный рынок показал положительную динамику не только по отношению к прошлому году, когда из-за всплеска заболеваемости коронавирусом заведения закрывались, а потом работали с жесткими ограничениями. Незначительный рост произошел и относительно допандемийного периода. Оборот общепита в январе-апреле 2019 года составлял 3,559 млрд рублей.
Напомним, что оборот общественного питания в Чувашии в первом квартале 2021 года был ниже уровня января-марта 2020 года на 5,5%. За весь прошлый год ресторанный рынок «просел» на 24,5%.
5 комментариев к “Ресторанный рынок в Чувашии вырос на 14%”
Ну, фщщё-ё-ё… Теперича обожремся…
Откуда интересно такая статистика?
по моему полный бред писать что в Чувашии на 3,5 млрд оборот в общепите. Это получается 900 млн в месяц? 30 млн в день в среднем по Чувашии в общепите оборот???
кого дурите, себя или народ?
Так выборы на носу, надо показать положительную динамику развития, а так, да, многие кафэшки и рестораны закрылись, у народа денег нет.
Предложение превышает спрос. А также велика конкуренция в общепите.
Молодцы Аксаков и Николаев, наконец-то народ начал жить, как в песне поется, «…По ресторанам, по ресторанам, по ресторанам»