Всероссийский фестиваль пивоваренной продукции «Зеленое золото России – 2022» состоится в столице Чувашии 23-26 июня в рамках празднования Дня республики. Его планируют сделать ежегодным имиджевым мероприятием региона.
На фестивале свою продукцию представят местные пивовары и пивзаводы со всех регионов России, для его гостей будет организована дегустация лучших сортов пива. Глава Чувашской Республики Олег Николаев отметил, что фестиваль позволит продемонстрировать достижения отечественной пиво-безалкогольной отрасли пищевой промышленности, будет способствовать повышению конкурентоспособности выпускаемой продукции и поддержке крафтового пивоварения.
Чувашия является самым крупным производителем хмеля в России. Сегодня российские пивовары потребляют 7,5-8 тыс. тонн хмеля на сумму 5,2 млрд рублей, из которого в России производится 200 тонн, в том числе 180 тонн – в Чувашии.
В настоящее время поставки импортного хмеля прекратились. По словам главы Чувашии, этой возможностью надо воспользоваться, чтобы заместить импортный хмель отечественным по более низким ценам.
Фото cap.ru
8 комментариев к “Всероссийский фестиваль пивоварения пройдет в Чувашии”
Команда Аксаков- Николаев опустили Чувашию ниже в среднем на 5 позиций, в сравнение с командой МВИ. Языком балаболить, это не мешки ворошить. Работать надо господа и только работать
Вызывает интерес и процесс уборки хмеля. В прошлом в сентябре студентов Чувашии отправляли не только на картошку, но и на хмель. И работали они на чешских линиях, на которые подвешивали лозу хмеля. А где-то шишки хмеля еще и сушились: на чешских газосжигающих установках другого типа. Сомневаюсь, что это оборудование сохранилось за 40 лет. И не слышал, чтобы в рамках программы возрождения хмелеводства поднимался вопрос о возрождение инфраструктуры- оборудования, хранилищ. Кроме того, в период последнего заката хмелеводства в Чувашии СМИ писали о конкурентных преимуществах зарубежного хмеля перед чувашским, а это связано то ли с технологией выращивания и переработки, то ли с сортами . Решен этот вопрос: не продолжится ли падение качества пива?
Все что писали, это хомячкам в уши… ли, нашему хмелю 1000лет и всегда был во славе своей. Длб всё профукали
Я чего-то забыл? «Хмель России», 1996 г. Федеральные средства под программку кольки-праздника… ПОКА НЕ РАЗВОРОВАЛИ 🙁
Очень интересно — как собираются заместить импортный хмель, если в прошлом году в стране произвели 200 т хмеля? Это в 40 раз меньше необходимого. Причем хмель начинает давать приемлемый урожай только на 3 — 4 годы после посадки саженцев. При совках, когда в супердержаве производили только галоши, в Чувашии каким-то чудом собирали по 3000 тонн «зеленого золота». Путинские эффективные собственники нарастили производство хмеля в нашей республике в 2021 году аж до 162 т. Заодно в 2010 году в Цивильске ликвидировали созданный при неразумных совках Всероссийский научно-исследовательский и проектно-технологический институт хмелеводства. Оно и правильно — эти очкарики-ботаны зря протирали штаны в уютных кабинетах и напрасно тратили бюджетные средства, так необходимые для покупки китайско-турецких товаров. К тому же на рынках чичас не хватает менагеров для торговли импортными изделиями. Пусть эти ботаны постоят за прилавками и дадут хуч какую-то пользу народу. При ректоре Кириллове сельхозакадемия ежегодно выпускала целую группу агрономов по специализации «Хмелеводство». К ведению занятий привлекались и ученые Института хмелеводства. Хорошо, что чичас с такой негодной практикой покончено, ибо экономия средств – это основа основ хорошей жизни населения РФ.
Правда, остался еще островок от застойной советской эпохи – отдел развития хмелеводства из 5 человек в ЧувНИИСХ. Эти энтузиасты умудряются выполнять гигантский объем работы – содержат мировую коллекцию из 250 сортов хмеля, ведут работы по обеспечению посадочным материалом различным хозяйствам и организациям, разрабатывают новые приемы агротехники и пр. Пора бы и их пристроить к настоящему делу – пусть встанут за прилавки, заделаются бизнесменами. Это и будет означать начало эпохи всеобщего процветания, к чему мы идем уже 20 последних лет.
Очень интересно — как собираются заместить импортный хмель, если в прошлом году в стране произвели 200 т хмеля? Это в 40 раз меньше необходимого. Причем хмель начинает давать приемлемый урожай только на 3 — 4 годы после посадки саженцев. При совках, когда в супердержаве производили только галоши, в Чувашии каким-то чудом собирали по 3000 тонн «зеленого золота». Путинские эффективные собственники нарастили производство хмеля в нашей республике в 2021 году аж до 162 т. Заодно в 2010 году в Цивильске ликвидировали созданный при неразумных совках Всероссийский научно-исследовательский и проектно-технологический институт хмелеводства. Оно и правильно — эти очкарики-ботаны зря протирали штаны в уютных кабинетах и напрасно тратили бюджетные средства, так необходимые для покупки китайско-турецких товаров. К тому же на рынках чичас не хватает менагеров для торговли импортными изделиями. Пусть эти ботаны постоят за прилавками и дадут хуч какую-то пользу народу. При ректоре Кириллове сельхозакадемия ежегодно выпускала целую группу агрономов по специализации «Хмелеводство». К ведению занятий привлекались и ученые Института хмелеводства. Хорошо, что чичас с такой негодной практикой покончено, ибо экономия средств – это основа основ хорошей жизни населения РФ.
Правда, остался еще островок от застойной советской эпохи – отдел развития хмелеводства из 5 человек в ЧувНИИСХ. Эти энтузиасты умудряются выполнять гигантский объем работы – содержат мировую коллекцию из 250 сортов хмеля, ведут работы по обеспечению посадочным материалом различным хозяйствам и организациям, разрабатывают новые приемы агротехники и пр. Пора бы и их пристроить к настоящему делу – пусть встанут за прилавки, заделаются бизнесменами. Это и будет означать начало эпохи процветания общества, к чему мы идем уже 30 последних лет.
сам то понял. что написал? или просто что-то надо черкануть?
сарказма не поняли? Сочувствую. Для вас вкратце изложу:
— в ЧувАССР собирали по 3000т хмеля. При Путине в прошлом году собрали 162 т;
— в 2010 году (не при Ельцине) уничтожили российский научный центр по отрасли хмелеводства — ВНИПТИХ. Эффективные менагеры разогнали всю научную школу.
— в Чувашской госсельхозакадемии перестали выпускать агрономов-хмелеводов.. И даже ликвидировали кафедру хмелеводства.
И вот на этом фоне надеются развивать хмелеводство до невиданных высот. Бла-бла и не более того. В конце концов сойдутся на том, что проще развивать самогоноварение, высевать индийскую к…плю и перейти на турецкие кальяны — турки будут хлопать в ладошки
14 ч 27 м