В первом полугодии 2025 года объем произведённых в Башкортостане продуктов и напитков составил 1,4 млн тонн – на 113 млрд рублей. Производство по сравнению с предыдущим годом выросло на 33%, сообщили в Минсельхозе республики.
– Начиная с 2022 года в Башкортостане активно поддерживали модернизацию пищевой и перерабатывающей промышленности, – заявил заместитель премьер-министра республики Ильшат Фазрахманов. – За три года на обновление оборудования из бюджета региона было направлено 250 млн рублей, что позволило модернизировать более 100 предприятий отрасли.
В результате обеспеченность региона растительным маслом превышает 8 раз, сахаром – в 6,9 раза, свининой – 3,6 раза, томатами – в 2,6 раза, говядиной – в 2,5 раза, картофелем – в 2,3 раза, молочкой – в 2,2 раза.
