Управление Россельхознадзора по Башкортостану обнаружило нарушения в работе десяти точек общепита, которые продавали продукцию животного происхождения через веб-ресурсы «Яндекс Еда», «Delivery Club» и «Купер». Сырьё для приготовления пищи не было зарегистрировано в государственной информационной системе «ВетИС».
Речь идёт о заведениях «Точка Вкуса», «Гирос», «Salom tashkent», «Али», «Не дешёвая шаурма», «AnsoR Halal Food», «Квадратная пицца Сибарит», «Shashlykman», «Кафе Ихлас» и кафе «Freshfood». Обязательные ветеринарные документы на продукты у них отсутствовали.
– Отсутствие ветеринарно-сопроводительных документов, при проведении государственного надзора (контроля), не позволяет установить происхождение подконтрольной продукции, используемой для приготовления готовых блюд, –рассказали в Россельхознадзоре. – Таким образом, потребителям реализуется готовая пищевая продукция из сырья неизвестного происхождения.
В такой ситуации невозможно гарантировать качество и безопасность продукции. Нарушителям выданы предостережения о необходимости соблюдать обязательные требования.
Фото: phones.ru
